Mì nấm rau củ thanh mát và cực tốt cho sức khỏe nhờ vào nước lèo được chế biến từ sự kết hợp giữa nấm ngọt dai, cà rốt giòn sựt, bắp cải và măng giàu chất xơ. Món ăn đem lại một cảm nhận nhẹ nhàng, dễ chịu và không hề bị ngấy. Thay đổi bữa cơm tối gia đình bằng món này thì ngon lắm nha hay thời tiết nắng nóng được ăn một tô mì này là mát cả người luôn đấy.
Cà rốt bào vỏ, cắt lát tròn mỏng vừa. Bắp cải rửa sạch, cắt sợi. Nấm hương ngâm nước muối, rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Măng cũng cắt khúc nhỏ. Bắt nồi lên bếp, phi tỏi với dầu ăn cho thơm, cho rau củ vào sơ cho rau mềm thì đổ 2 lít nước vào nấu sôi.
Sau đó, nêm 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường và 2 muỗng canh nước tương, nấu ở lửa nhỏ khoảng 20 phut, nhớ khuấy đều để đường tan. Thêm 1/4 muỗng cà phê muối và 2 muỗng cà phê dầu mè.
Nấu nồi nước sôi thả mì vào trungg với chút dầu ăn vào để mì không bị dính lại. Khi mì mềm dai thì vớt ra, xả ngay với nước lạnh để mì không bị bở. Gắp mì ra tô, chan nước dùng cùng nấm, rau củ lên trên, rắc thêm chút hành lá và tiêu là hoàn thành.
China 'keyboard army' rises the Olympic time analytics Beth Conklin 11 Aug 2021 (88) After two athletes of Japanese male and female double balls defeated China in the Olympic finals, they faced insults from the keyboard heroes. Even before they stepped on the platform to receive medals, threats, cursing as to hell and turning away from Chinese network users filled their social network accounts. Photo: Reuters They are not the only people suff...
Mixed emotions in Myanmar after the arrest of Aung San Suu Kyi news Amber Griffin 02 Feb 2021 (96) Many people poured into the streets of Yangon to show support for General Min Aung Hlaing, but many people were angry when Ms. Suu Kyi was arrested. Lines of supporters of Myanmar army commander Min Aung Hlaing today poured into the central street of Yangon, the country's largest city. Supporters General Min Aung Hlaing took to the streets in Yangon today 1/2 Photo: AFP ...
Comments
Post a Comment